(相关资料图)
1、巴旦木：又叫做扁桃仁，属于桃属中扁桃亚属的植物，即扁桃的内核，主要产自美国，亚洲也有分布。
2、杏仁：生活中常见的杏仁，属于蔷薇科植物，即杏的种子。
二、外形区别
1、巴旦木：果实为灰绿色，会随着果实长大而变硬，内核为土黄色，形状为扁长形，如一个椭www.nfysw.com圆形状。
2、杏仁：形状为扁平卵形的，一端圆，一端尖，果壳比较硬，表面为一层褐色的薄皮。
三、口感区别
1、巴旦木：有着一股特殊的气味，为香甜味，让人闻了就有想吃的冲动。
2、杏仁：气味比较芳香，但是吃起来有一股苦味，一般都会经过处理，表面有一层盐分，为咸味。
